ウェブライター流転記（改訂版）

名古屋めし（なごやめし）とは、名古屋圏が発祥もしくは名古屋圏で発展した食の総称である。

名古屋めし - Wikipedia

そういえば、名古屋出張って、
人生で２０回くらいあったなぁ。

もう時効だから……。
１０年くらい前、東京の企業が、
名古屋進出のために各種の調査を。

その調査の一部を担当していました。

１０年前は、台湾ラーメンが流行っていたよ。

街頭アンケートで、若い女性にたくさん声をかけました。

東京ではありえないくらい、回答率が高く。
名古屋の女性に感心したものでした。
（今は違うかもしれません。コウダクミ風が多いから）

さてさて、名古屋に行く機会も多かったので、
名古屋めしも。

　　・味噌煮込みうどん――別にいらないって感じ。

　　・ひつまぶし――これは気に入りました！

　　・きしめん ――意外とイケます。

　　・天むす ――そんなことをする意味がわからない。別々に食わせて。

　　・小倉トースト ――まじかんべん、と思ったら、ナイス！

　　・どて焼き――未知の世界。どんなもの？

　　・ういろう――ないと思ったけど、おいしいものもある

　　・あんかけスパゲッティ――ない。

　　・イタリアンスパゲッティ ――未挑戦です

　　・味噌おでん――最初はビビッた。でも、もう食べないと思う。

　　・味噌カツ――東京でも定番になりました。

　　・手羽先唐揚げ――名古屋のはひと味違うよね。

　　・台湾ラーメン――まあ、辛い。辛いだけ。

　　・エビフライ――パス。

小倉トーストは、一度、試してみてください。
意外なほど、すんなりな雰囲気です。

小倉トーストに限らず、名古屋の町中の喫茶店はおもしろいです。

手羽先唐揚げは、味付けがちょっと違います。
鶏肉自体が違うという説もあるが……。